ΝΕΑ

Βραζιλιάνικα καρύδια: Ένας πολύτιμος σύμμαχος για την υγεία μας

2017-01-03 14:13
Τα βραζιλιάνικα καρύδια ή Brazilian nuts είναι ξηροί καρποί ιδιαίτερα αντιοξειδωτικοί, με αντικαρκινικές ιδιότητες και πλούσιοι σε σελήνιο, στοιχείο που δεν παράγεται από τον οργανισμό αλλά το λαμβάνει από τις τροφές.   Μπορούν να εφοδιάσουν τον οργανισμό με την απαραίτητη...
Διαβάστε περισσότερα

Ξηροί καρποί που κόβουν την πείνα κι αδυνατίζουν

2016-12-28 15:33
Μικροί σε μέγεθος, μεγάλοι σε διατροφική αξία και με αδιαμφισβήτητα οφέλη στην υγεία, οι ξηροί καρποί αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα μιας υγιεινής διατροφής. Τώρα που ο καιρός ανοίγει και θες ένα σνακ στην τσάντα σου, οι ξηροί καρποί έχουν την τιμητική τους, οπότε υπάρχει ένας επιπλέον λόγος να...
Διαβάστε περισσότερα

Μια χούφτα ξηροί καρποί τη μέρα μειώνουν τον κίνδυνο για καρδιά και καρκίνο

2016-12-05 16:27
Οι άνθρωποι που τρώνε τουλάχιστον μια φούχτα ξηρών καρπών κάθε μέρα (γύρω στα 20 γραμμάρια), έχουν μικρότερο κίνδυνο για καρδιοπάθεια, καρκίνο και άλλες ασθένειες, σύμφωνα με μια νέα βρετανο-νορβηγική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές του Imperial College του Λονδίνου και του Νορβηγικού...
Διαβάστε περισσότερα

8 ξηροί καρποί που οφείλουμε να βάλουμε στη διατροφή μας

2016-11-15 17:15
Οι ξηροί καρποί είναι μάλλον υποτιμημένοι, παρά τις ευεργετικές τους ιδιότητες για τον οργανισμό μας. Έχει αποδειχθεί ότι μας βοηθούν να μειώσουμε τη χοληστερόλη, να ελέγξουμε το βάρος μας, ακόμα και να μειώσουμε τον κίνδυνο καρκίνου. Μια πιθανή εξήγηση είναι πως δεν καταναλώνουμε αρκετούς ξηρούς...
Διαβάστε περισσότερα

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα γκότζι μπέρι

2016-11-03 16:06
Έχετε αναρωτηθεί σχετικά με τα οφέλη για την υγεία των “γκότζι μπέρι” (είδος μούρων) και του χυμού από μούρα goji; Ορισμένοι ισχυρίζονται ότι το μούρο goji είναι μια “υπερτροφή νεότητας”. Αλλά πόσο αντιστοιχούν στην πραγματικότητα όλα αυτά; Μήπως, όντως τα αποξηραμένα γκότζι μπέρι έχουν...
Διαβάστε περισσότερα

Τι θρεπτικά συστατικά μας προσφέρουν τα φιστίκια Αιγίνης

2016-10-04 12:47
Τα φιστίκια Αιγίνης αποτελούν ένα ξεχωριστό μέλος της «οικογένειας» των ξηρών καρπών, που διαθέτει πλήθος πολύτιμων μικροθρεπτικών και φυτοχημικών συστατικών. Μάλιστα, πρόσφατες επιστημονικές μελέτες δείχνουν πως η συστηματική κατανάλωσή τους, στο πλαίσιο ενός ισορροπημένου διατροφικού προτύπου,...
Διαβάστε περισσότερα

Ξηροί καρποί : άλλο ένα όφελος τους που πιθανώς δεν γνωρίζετε

2016-09-30 01:34
Σύμφωνα με νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition, φαίνεται πως η υψηλότερη κατανάλωση ξηρών καρπών συνδέεται με χαμηλότερα επίπεδα δεικτών φλεγμονής στο αίμα. Για τους σκοπούς της μελέτης, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από...
Διαβάστε περισσότερα

Οι καταπληκτικές ιδότητες του κολοκυθόσπορου (πασατέμπος)

2016-09-26 17:42
Τα κολοκυθόσπορα (ή Κολοκυθόσπορος) είναι τα γνωστά σε όλους μας άσπρα σπόρια ή αλλιώς Πασατέμπος! Τρώγονται ψημένα και αλατισμένα ή ακόμα και ωμά. Όπως και να προτιμάτε τα κολοκυθόσπορα, είναι ένα φυσικό, νοστιμότατο snack, κατάλληλο ακόμα και υγιεινή διατροφή. Η αγγλική ονομασία για τα...
Διαβάστε περισσότερα

Τι θρεπτικά συστατικά μας προσφέρουν τα βερίκοκα

2016-09-22 01:33
Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη τη φυσιολογική λειτουργία της όρασης και βιταμίνη C, που ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, ενώ περιέχουν και μικρές ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος Β, βιταμίνης Ε και καλίου. Τέλος, το διατροφικό προφίλ του βερίκοκου συμπληρώνεται από την...
Διαβάστε περισσότερα

Αμύγδαλα : Τι θρεπτικά συστατικά μας προσφέρουν

2016-09-19 12:39
οι ξηροί καρποί αποτελούν τρόφιμα υψηλής θρεπτικής αξίας, που αξίζουν μια θέση στη διατροφή μας, καθώς  πλήθος μελετών τα τελευταία χρόνια έχει δείξει πως η συστηματική κατανάλωσή τους συνδέεται με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Αναμεσά τους, τα αμύγδαλα σίγουρα ξεχωρίζουν, λόγω της υψηλής...
Διαβάστε περισσότερα
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>