Το μύρτιλο (Βακκίνιον ο Μύρτιλλος – Vaccinium myrtillus) ανήκει στην οικογένεια των Ερεικοειδών η οποία περιλαμβάνει πολλά φυτά χαμηλής ανάπτυξης. Είναι αυτοφυές, και το συναντάμε συνήθως στις εύκρατες και ψυχρές περιοχές του πλανήτη. Το ύψος του θάμνου κυμαίνεται από 60 μέχρι 2,5m με πυκνό φύλλωμα το οποίο το φθινόπωρο γίνεται πορφυρό κόκκινο. Η περίοδος ανθοφορίας του ξεκινά τον Μάιο, οπότε και εμφανίζονται λευκά-ροζ άνθη, και την διαδέχεται η περίοδος καρποφορίας κατά τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Οι καρποί του, που ονομάζονται επίσης μύρτιλα, είναι εδώδιμοι, με ελαφρά ξινή γεύση.

Γκότζι μπέρι ή κράνμπερι; Εάν και οι δύο ποικιλίες μούρων είναι εξίσου δημοφιλείς και ανήκουν στην οικογένεια των υπερτροφών, οι ιδιότητες και δράσεις τους διαφέρουν σημαντικά. Πως μπορείτε όμως να επιλέξετε την κατάλληλη υπερτροφή ανάλογα με τις ανάγκες σας;

Ανάμεσα στις υπερτροφές που έχουν αναδειχθεί τα τελευταία χρόνια είναι οι σπόροι chia. Οι σπόροι chia (chia seeds) ή αλλιώς γνωστοί ως κία, αποτελούν τον καρπό του φυτού Salvia Hispanica που φύεται συνήθως στη νότια Αμερική. Παραδοσιακά, οι σπόροι τσία αποτελούσαν στοιχείο της διατροφής των Αζτέκων και των Μάγια